Afhverju er betra að velja dehumidifier til að þurrka smokkfisk?
Þurrkað smokkfisk er algeng mat í lífinu. Það er vinsæll snarl, þurrkaður smokkfiskur eða þurrkaður smokkfiskur. Það er ríkur í kalsíum, fosfóri og járni. Það er gott fyrir beinþroska og blóðmyndun. Það getur á áhrifaríkan hátt meðhöndlað blóðleysi og ljúffengur bragð hennar er vinsæll. eins konar mat.
Svo hvernig er þurrkað smokkfisk gerð?
Eins og nafnið gefur til kynna, þurrkað smokkfisk, það er smokkfiskafurðir sem fjarlægja raka. Góð gæði þurrkuð smokkfisk þarf mikið af hugsunum frá vali á efni, hreinsun og liggja í bleyti.
Hefðbundin blekvökvaþurrkun - hangandi og þurrkaður
Það eru tvær tegundir af hefðbundnum þurrkunaraðferðum fyrir smokkfisk. Eitt er hangandi aðferðin. The smokkfiskur er opnaður með bambus stafur. Hala smokkfisksins er krókur á fastri krappi með litlu járni. Fiskhöfuðið snýr niður til þess að vatnið í líkamanum geti sigt út. Þegar smokkfiskurinn er hálfþurrkur skaltu athuga það og sjá að það er ekki föst. Notaðu bambus prik til að gata í stíl og þurrka það síðan. Hinn er nettóþurrkunaraðferðin. Setjið smokkfiskinn á möskvann og fyrsti smokkfiskurinn fari aftur. Eftir að þurrkað hefur verið fiskinn, þá er smokkfiskurinn mótaður þegar hann er hálf þurr, streymir kjötflötið og kjötpinnarinn til að gera það flatt og samhverft og ætti að snúa það 5 sinnum á dag.
Ókostir við hefðbundna þurrkun:
Með fyrirvara um veðurskilyrði.
Báðar aðferðirnar verða að vera gerðar þegar veðrið er fínt og veiðitími smokkfisksins er eftir sumarið. Á þessum tíma, fyrir Guangdong og Guangxi héruðin, er það bara þegar útkoman er mest á árinu og sólríkin eru minni. Þegar útfelling hefur átt sér stað meðan þurrkunin fer, verður smokkfiskurinn að verða rökugur og mildew, sem leiðir til lækkunar á gæðum þurrkaðs smokkfisks.
Long time, unsanitary.
Halla- eða nettóþurrkunaraðferð krefst 6-10 daga þurrkunar og ef það þarf að vera útivist verður það mengað af ormum og óhreinindum.
Modern þurrkun aðferð - þurrkun
Þess vegna er margt þurrkað framleiðslu á smokkfiskum í þurrkherbergi. Of hátt hitastig mun leiða til þess að prótein smokkfisksins verði hrörin og yfirborðið mun þorna og skorpu fljótt og veldur gerviþurrkun og birtuskilyrði. Þess vegna er hið fullkomna hitastig fyrir smokkfiskþurrkunarherbergið 35-45 gráður og hámarkshiti getur ekki farið yfir 50 gráður.
Tilvalið smokkfiskur þurrkunarbúnaður - CONLOON háhitakerfli
Hágæða þurrkuð smokkfisk, auk lágþurrkþurrkunar, þarf einnig að gera dehumidification vinnu. Vegna þess að smokkfiskurinn inniheldur mikið vatn og er blandað saman við fitu og olíu er þurrkun erfitt. Þegar loftþurrkur í þurrkunarherberginu er of hátt, hægir þvagblöðruhraði niður og vatnsgufan verður einnig á yfirborði smokkfisksins. Dvelja, veldur því að bakteríur rækta.
Þess vegna er hægt að leysa vandamálið með ofþornun og afvötnun á smokkfiskum með CONLOON háhitavatnunarbúnaði. Það er faglegur afrennsli búnaður, sem hægt er að dehumidified venjulega í háum hita umhverfi. Varan hefur mikið umsóknarvæði, sterk afhitun, fljótþurrkun, mikil afköst og orkusparnaður. Öll röðin er studd af lóðrétta hönnunarskápnum og efst lóðrétt loftúttakið getur aukið loftflæðið þannig að öll staðinn sé dehumidified jafnt.
Í ljósi vandamálsins við smokkfiskþurrkun er hægt að tæma smokkfiskþurrkuna í háhitaumhverfi sem getur aukið þurrkunartíðni smokkfisksins þannig að þurrkaðir smokkfiskur sé hreinn, liturinn er rauðleitur, kjötið er hvítur og mjúkur og gæði er betri.
